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峨眉山雪芽是中国茶中的一种名茶。它的特点是产于四川峨眉山地区，是以嫩芽为原料制作的茶叶。以下是峨眉山雪芽的特点：1.外观：峨眉山雪芽的外形呈现出青翠欲滴的嫩绿色，色泽鲜亮，叶片修长挺拔。2.香气：峨眉山雪芽具有鲜爽的芳香，散发出清新的茉莉花香气息，让人闻之心情愉悦。3.滋味：峨眉山雪芽的滋味鲜爽甘醇，口感饱满溯甘，有一定的刺激性，同时也透露出一丝清新的茶草味道。4.汤色：峨眉山雪芽的汤色呈清澈透亮的黄绿色，看起来清新雅致。峨眉山雪芽是一种高质量的绿茶，独特的香气和滋味使其在国内外享有盛誉。同时，峨眉山雪芽还有一定的保健功效，如清心明目、提神醒脑、降压健胃等。它是茶叶爱好者非常推荐的一款茶叶。